Christophe & Madeleine

Amoureux d’une cuisine artisanale, généreuse et conviviale, Christophe et Madeleine confectionnent à Pézenas des empanadas croustillantes, façonnées et garnies à la main. Une grande variété de recettes authentiques : bœuf épicé, poulet aux fines herbes, jambon et fromages, thon citronné, pissaladière, épinard-chèvre, tomate-mozzarella ou encore canard sucré-salé. Des créations savoureuses à déguster sur place ou à emporter, accompagnées de leur sauce chimichurri maison.

Installés aux Halles Mazuc après s’être fait connaître sur les marchés et les événements locaux, ils complètent leur offre avec une carte de salades fraîches et gourmandes : grecque, méditerranéenne, houmous, salade végétale ou recette du jour. 
Une cuisine colorée, accessible et pleine de saveurs, pensée pour satisfaire aussi bien les amateurs de viande et de poisson que les végétariens.